食品药品安全“十四五”规划

食品药品安全“十四五”规划一、发展基础和发展环境（一）发展成就“十三五”期间，xx大力实施食品安全战略和食品药品安全重大民生工程，按照“四个最严”要求加强食品药品安全监管，食品和食用农产品抽检合格率从20xx年的xx.x%提升至2019年的xx.xx%，市民满意度从xx.x%提升至xx.x%，连续四年（20xx-2019年）在省食品安全工作评议考核中排名A级（20xx年未考核），全省首个通过国家食品安全示范城市省级评价验收，未发生区域性、系统性重大食品药品安全问题，总体状况稳定向好。1.党政同责更加强化。市委市政府高度重视食品药品安全工作，市政府常务会议专题学习《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，市、区党委政府印发落实食品安全党政同责意见、落实食品药品安全属地管理责任工作方案等文件，将“食品药品安全状况”纳入对下级政府绩效考核及对各级党政领导班子和领导干部考核内容。食品药品安全综合协调机制进一步健全，市食安委调整为市食药安委，市政府主要领导担任市食药安委主任，市、区加挂食药安办牌子，及时根据机构改革后情况修订工作规则和成员单位职责，明确专人负责统筹协调辖区食品药品安全工作，在信息通报、形势会商、联合执法、行刑衔接、事故处置等方面发挥了重要作用。2.法制标准体系更加健全。颁布实施《xx经济特区食品安全监督条例》《xx经济特区全面禁止食用野生动物条例》，出台《xx市餐饮服务违法行为记分管理办法（试行）》《xx市食品安全举报奖励办法》《食品安全初步筛查管理规定（试行）》《xx市食品药品安全志愿服务管理办法》等规范性文件，进一步完善了xx食品药品安全法制体系。构建高标准高要求的供深食品标准体系，研制发布xxx项供深食品标准和系列评价规则。起草全球首个中药数字化编码分类体系和中药数字化编码规则，x项获批成为国际标准。3.市民获得感更可感知。通过实施食品安全战略、食品药品安全重大民生工程以及创建国家食品安全示范城市，完善了食品药品安全软硬件基础，市民获得感进一步提升。推进供深农产品基地建设，完成市级“菜篮子”基地认定xxx个。依托xx国家农业科技园区大力发展种业、蔬菜与花卉产业、农用药业、肥料产业和饲料产业，累计转化科技成果xxx例，推广新品种xxx个。强化畜禽肉质量安全保障，在全市范围永久实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，x个屠宰场均通过省生猪屠宰标准化评审，妥善应对“非洲猪瘟”，没有发生和传入疫情。打造供深食品“圳品”城市品牌，成为“优质”“严选”食品的代名词，累计xxx个产品通过“圳品”评价上市销售，市场反响良好。实施阳光智慧餐饮工程，全市xxx㎡以上餐饮单位和中小学幼儿园食堂实现“互联网+明厨亮灶”，学校食堂食品安全量化等级优良率维持xxx%，公立养老机构食堂实现xxxx%消C，成功创建xx条省级餐饮服务食品安全示范街和x个省级学校食堂食品安全示范区，建成xx家熟食中心，为市民提供了安全卫生、价格实惠的就餐场所。建成x家国家级、x家省级放心肉菜示范超市。完成xxx家农贸市场升级改造，让农贸市场彻底告别缺斤短两和脏乱差。建成覆盖全市xx个街道的食品安全快检“一街一车一室一中心一基地”，实现市民家门口的食品安全风险防控。顺利通过国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市验收。4.监管执法更加有力。推动深莞惠、河源、汕尾签署《食品安全监管紧密合作机制协议》，推进深穗两地食品安全战略合作。实施智慧监管，建成市场监管系统智能指挥中心，推动市、区、街道三级平台数据归集共享，科学统筹食品药品安全巡查、检测等任务。建成xx市食品安全追溯信用管理系统，全市中小学幼儿园食堂原料和xxx㎡以上商超预包装食品实现信息化追溯。稳步推进抽检改革，食品和食用农产品抽检量达到xx.x万批次，抽检覆盖率达到x.x批次/千人，居全国首位。研究提出食品行业“潜规则”对策清单xxx项并开展针对性治理。创新监管方式，“星期三查餐厅”“九号查酒”等网络直播执法行动得到国家市场监管总局领导批示认可并在全省推广。立案查处各类食品药品违法案件x.x万多宗，逮捕xxxx余人，破获跨境电商进口日本核辐射地区食品等大要案，集中销毁假冒伪劣食品