酒店委托管理合同

第一章总则 为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同 类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方） ，特委托 （以下简称管理公司），全权经营管理 酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。 委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业， 法定地址：________，法定代表：________________。 管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业 ，法定地址：________， 法定代表：________。 第二章名词定义 第一条酒店 本合同用的“酒店”一词指位于 酒店，内容包括： （1）间有卫生间的客房； （2）各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、 茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球畅附设商畅美容室、洗衣房、商务设施、停 车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩； （3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米； （4）酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等 附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备； （5）全部“家具、装置及营运物品”。 第二条家具、装置及营运物品 在本合同中“家具、装置及营运物品”是指： （1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰 和其他物品； （2）饭店经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、公共卫生（pa）设备、洗衣房、办 公室等设备； （3）必要的车辆和运输设备； （4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品； （5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。 本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。 第三条酒店正式开业日 “酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为： （1）酒店建设工程全部竣工； （2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行； （3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐； （4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施； （5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得； （6）各项保险生效； （7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户； （8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。 酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者， 均属“酒店试营业期”。 第四条双方 这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。 第五条总收入 在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商畅娱乐设施、 场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和 。 第六条经营毛利 本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有 规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容： （1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金； （2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）； （3）所得税、房产税及其他附加税； （4）土地使用税； （5）董事会费和保险费； （6）管理公司收取的管理费； （7）国家汇率调整造成的汇兑损失； （8）委托方董事会特别要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师 等费用； （9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账； （10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目； （11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由 投资方获益和开支的各项费用。 （12）其他非酒店经营所产生的费用。 第七条商标及服务标志 这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案 或文字。 第三章酒店管理 第八条管理权 委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管